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蛋白光（たんぱくこう）とは、オパールに見られる、内部で光が散乱することによって乳白色の柔らかな光や淡い青色の光が現れる光学現象を指す。
特にコモンオパールに見られ、「オパレッセンス」とも言う。
プレシャスオパールのように虹色に輝く場合は、遊色効果（プレイ・オブ・カラー）に定義される。

オパール内部には非常に微細な二酸化ケイ素の粒子や不均一な構造が存在しており、そこに光が入ると短波長の光が散乱されることで乳白色の光が見える。
その結果、石の内部から霧のような輝きを放ち、まれに淡い青色の光が浮かび上がることがある。
遊色効果のように強い虹色が現れるわけではなく、柔らかくぼんやりとした光として見えるという特徴をもつ。

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